Mat som är lätt tuggat recept

Resten av året är allt till låns

Det ärlätt att tänka att ansvaret ligger helt på politikernas bord, på de stora restaurangerna och mataffärerna etc, men faktum är att de val vi gör som enskilda konsumenter gör stor skillnad
Pasta med skaldjur och sparris

Pasta med skaldjur och sparris

) av våra huvud, lite från matdelen i Håkan hjärna och lite från Ankis. Hur ni gör är upp till er, men att röra ner musslorna i såsen går inte så bra eftersom de har en tendens att mosas sönder väldigt lätt, så servera dom vid sidan om

Somrig Gazpacho med Ugnsrostade Trekantskrutonger

Soppa på sommarenär kanske inte det första som slår en när man botaniserar i diskarna på matbutiken men en iskall Gazpacho med lite bett i är faktiskt riktigt gott, mättande och läskande på en och samma gång
Sjuk och frisk på samma gång!

Sjuk och frisk på samma gång!

Mitt lilla barnbarn har börjat dagis och då vet man redan i förväg att han kommer åka på alla virus som finns och förrförra veckan var han riktigt dålig med ögoninflammation och förkylning som han smittade ner sin mamma med
Asiatisk hummersoppa med kokosmjölk och citrongräs (mjölkfri)

Asiatisk hummersoppa med kokosmjölk och citrongräs (mjölkfri)

Första gången jag använde citrongräs i min matlagning (vi pratar alltså för ett par år sedan) hade jag ingen aning hur den skulle användas och jag såg tämligen besvärad ut när jag fick en bit i maten och bara tuggade och tuggade

Linsbiffar (mjölkfri)

Det är inte lätt att få ihop mathär hemma, den ena äter si och den andra äter så och i slutänden är man ändå inte säker på att man att fått till det som det ska vara

Skreisäsongen närmar sig..

Klicken på fotot är liten, inte större än vad som ryms på en matsked. Hur som helst, tillbaka till maten

Nybakad jaktchampion!

Äntligen tar jag ett krafttag i det envisa värmekomatsom legat över oss i flera veckor för att skriva några rader

80-talskryssning med Star fm!

Visserligen tuggade vi i oss lite chips innan för att stilla den värsta hungern -men mat satt allt fint
Skillnaden att resa med en bebis jämfört med en 1,5-åring

Skillnaden att resa med en bebis jämfört med en 1,5-åring

Förra året var det väldigt smidigt med mateneftersom hon fortfarande ammade. Hon har mått bra av att få ha både min och Pelles fulla uppmärksamhet, och det har varit helt fantastiskt att bara vara med varandra utan vardagens alla måsten med tvätt, städ, mat, disk o