Mjukäppelkaka med sega kanter = GALET GOTT. Som ett litet avslut igår kväll, på min sista semesterdag, så bakade jag en fantastisk gooooood äppelkaka som bara hör sommaren till
Mannen fyllde ju år häromdagen så i söndags firade vi med födelsedagsfika. Det är vid dessa tillfällen, när någon i familjen fyller år, som jag passar på att baka
Rör mjukt smör, sötning och vaniljpulver mjukt och pösigt. Har precis bakat en saftig och god äppelkaka, som jag ska bjuda på imorgon då en väninna kommer på besök
Otroligt god och saftig mjuk kaka med rivna äpplen. Glutenfri mjukäppelkaka med frosting2 ägg. Den söta och lite syrliga frostingen ger kakan en extra smakdimension men den är även god att äta precis som den är
1. Äppelkaka. Skala och klyfta äpplena. Ta bort kärnhusen och skär klyftorna i tunna skivor. Vänd samman äpplena med kanel, t ex genom att lägga allt i en plastpåse och skaka
