Som tröst för er (och oss) som avslutat sportlovet, och som godis för er som nyss påbörjat sportlovet så kommer här ett recept på mina goda, nyttigachokladbollar
Nyttiga raw energibollar. Chokladbollar med jordnötssmör. Chokladbollar med jordnötssmör. Blanda nötter och bär med övriga ingredienser till en deg (tänk konsistens som chokladbollar)
Dessa bollar är lika chokladbollar men kakao är ersatt med carobpulver ( fakta kommer ikväll. Dessutom massa nyttiga nötter ( rika på bl a järn, mineraler, protein och nyttigt fett) samt torkad frukt istället för socker ( vilket även är en bra källa till järn som många har brist på)
Ett lite nyttigare alternativ till chokladbollar. Ett lite nyttigare alternativ till chokladbollar. 4 st5-6 st torkade aprikoser15 st cashewnötter, naturella0,25 tsk vaniljsocker0,5 msk kokosflingor0,5 msk kokosolja naturellSkalet och saften av en halv limeMixa ihop allt, forma till bollar och rulla i kokosflingor. 5-6 st torkade aprikoser