4 4 port pasta (gärna penne) 3 msk olivolja 2 mozzarella (à 125 g) 1 dl avrunna soltorkadetomater 1 gul paprika 1 rödlök 65 g ruccola salt svartpeppar Till servering ciabattabröd charketurier, t ex salami och lufttorkad skinka Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Soltorkadetomater 25 % rabatt ICA 200 g Mer info Ladda kupong
Strö över tomater, mozzarella, soltorkadetomater, oliver,. Ljummen pastasalladoch en mumsig creme. Lägg upp salladen på ett stort fat och blanda med den ljumma pastan
Smaka av med salt och nymald vitpeppar. Skiva mozzarellanoch blanda övriga ingerdienser. Servera med ett gott bröd 1 pkt Våra finaste petit pois, gröna ärter. 6 soltorkadetomater i olja, skurna i strimlor. 3 msk olja från de soltorkadetomaterna. 1 dl blandade oliver med kärnor. 1-2 buffelmozzarella (annan mozzarella går givetvis lika bra)
Parmaskinka, två olika sorters salami, houngsmelon, kall marinerad kyckling med smak av soltorkadetomateroch basilika, pastasallad som bestod av färsk tortellini med pestofyllning, blandade salladsblad, gurka, tomater, rödlök
Som tillbehör hade jag även en Pastasalladmed Paprikapesto , grönsaker och vitlökssås. Buffén vi bjöd på hade Italienskt tema så naturligtvis fanns det Mozzarella caprese med