Vi serverade den här lyxiga helgrätten medugnsstektpotatis, lite grönsaker och en klick gelé. Det kan se ut som att det är på tok för mycket sås men den kommer att reduceras iugnen och sugas upp av quornfiléerna
Lägg i en smord ugnsform och bred över såsen. Tillminpraktik har jag satt ihop en vegetarisk veckomeny med lättlagade rätter för att inspireratill mer vegetariskmatlagning hos deltagarna på de kommande föreläsningarna
Vi käkade gratängen medlite grönsaker, ugnsstektpotatis och en klickvinärsgelé. Ta ut formen ur ugnen och låt den gärna stå en kort stund innanservering
Kycklingiugn. Så jag tänkte att jag skulle sammaställa en listamed fem grymma veganska kycklingrecept för dig som vill komma igångmed at täta mindrekyckling
Igår åt jag en jättegod middag, bestående av butternuts squash, morot och röd och grön paprikatillsgadeiugnen, serverade med edamamebönor, quornfiléer och två såser
Hacka under tidenbroccolinimindrebitar och kirra ett vitlöksbrödiugnen. Veckan började i måndags med en örtgräddigbroccolisoppamedpotatis, linser serverat medvitlöksbröd
Bryt brödet i stora oregelbundna bitar och lägg på bakplåtspapper på en stor ugnsform. Rör rejält så senapen får dressingen att blandas till en homogen sås
