smaka av med salt. Sommarens hetaste tips på såstill grillat kommer här. Verkligen en SUUPERGOD sås som kommer att förgylla många grillmiddagar i sommar
Pressa slutligen i en halv lime låt vila i kylen till dess att den ska serveras. Riv skalet från limefrukten men bara det gröna ska med, blanda sedan allt med créme fraiche i en skål och smaka av med salt, grovmalen svartpeppar och tabasco
Variera allt efter egen smak och tycke när det gäller grönsaker och sås. Imorgon kommer recept på en svensk klassiker som passar bra till både finare middag och till buffé
Här får ni receptet på en god sås som Nicke gjorde då vi grilla lax. Serveras tilllax. 2 dl crème fraiche 1 hackad röd lök 1 burk röd stenbitsrom En knippe hackad dill1 msk pressad citron Salt & SvartpepparAllt blandas ihop, låt stå i kylskåp en stund. 2 dl crème fraiche
Det blev den här såsen, som visade sig bli så god att jag måste dela med mig av receptet. Om du inte har Dijonnaise hemma kan du blanda vanlig dijonsenap med lite majonnäs
Låt koka upp och sänk värmen till hälften så att det puttrar om såsen. Häll över löken till en kastrull och tillsättcremefraiche, senap, citronsaft, torkad dill och färsk persilja
Blanda med crème fraiche och kryddor. Såsmed smak av sommar. Med en ännu intensivare smak som följd. Den milda smaken hos den fina laxen, som dessutom är gravad innan rökningen, blev väldigt god till den syrliga såsen
