Tillsätt buljongtärning, vatten och crème fraiche. Servera kycklingen med rotfrukter och sås. Lägg dem i en ugnssäker form och stek färdigt i mitten av ugnen till 65º innertemperatur, ca 30 min. Koka ihop till en simmig sås, ca 5 min. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 600 g kycklingbröstfilé 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Arla® Svenskt Smör 400 g palsternackor 400 g morötter 2 msk hackad färsk gräslök ½ msk olivolja rivet skal av ½ citron salt och peppar Currysås
Gör så här Sätt ugnen på 125 grader Salta och peppra kycklingfiléerna och bryn dem runt om i smör Lägg dem i en ugnssäker form och stek färdigt i mitten av ugnen till 65° innertemperatur, ca 30 min Skala och skär palsternackor och morötter i mindre bitar Koka dem mjuka i lättsaltat vatten Häll av vattnet och blanda ner gräslök, olivolja och citronskal Smaka av med salt och peppar Dela champinjonerna i mindre bitar Skala och hacka löken Stek svamp och lök i smör i en stekpanna Blanda ner curryn och låt den fräsa med ett par minuter Tillsätt buljongtärning, vatten och crème fraiche Koka ihop till en simmig sås, ca 5 min Servera kycklingen med rotfrukter och sås 125 grader Salta
Tillsätt buljongtärning, vatten och crème fraiche. Servera kycklingen med rotfrukter och sås. Lägg dem i en ugnssäker form och stek färdigt i mitten av ugnen till 65º innertemperatur, ca 30 min. Koka ihop till en simmig sås, ca 5 min
Tack vare täcket så behöver du inte göra någon såstill, men vill du så är vårt tips att röra ihop en vitlökssås på yoghurt som du blandar persilja och eller dill i, en skvätt olja och smaksätter med citron och salt
Blanda ner de rivna rotfrukterna i såsen och bred ut den över torskfiléerna. smör till formen. Koka upp grönsaksbuljongen, lägg i de rivna rotfrukterna och koka 2 min. 150 g torskfilé saften av en halv citron 0,25 st palsternacka 0,25 st kålrabbi 0,25 dl grönsaksbuljong smör till formen salt och vitpeppar lite persilja 0,5 dl fiskbuljong 0,5 dl crème fraîche
