Sås till varmrökt röding recept

7 rätters middag Nyårsdagen till ära.

ingredienser utom smöret tillsåsen i en kastrull och låt det koka ihop tills. Laxrygg med skummad dillsås, syltade tomater

Varmrökt fisk på couscousbotten

Rör samman yoghurt, mjölk, spiskummin och vitlök till en kall sås. Lägg upp couscous på tallrikar och toppa med ljummen fisk och en klick sås