Tilllaxen åt vi en sallad och en supergod getoströra. ) Idag bjöds det på grillade blåmusslor till förrätt och grilladlax inlindad i bacon till varmrätt
Gnid in detta i laxen och låt den stå i kylen tills det är dags att grilla. Jag kände mig ju rätt färdig på allt överätande efter Frankrike, och hade de bästa intentionerna till att ta tag i kosten igen, men helt och fullt har jag inte orkat ändå nu medans det är semester fortfarande
Tänkte jag skulle försöka bjuda på minst ett smarrigt salladstips i veckan till er. Tillagningstid. Ta ut laxen ur paketen och lägg dem ovanpå den goda salladen du gjort
grilladlax, klyftpotatis/ris och sallad. Sommarens hetaste tips på sås till grillat kommer här. Receptet fick jag av min arbetskamrat Karin när vi satt och åt lunch tillsammans i förra veckan
Caféet kommer att erbjuda alla Östersundsbor och besökare från annan ort riktigt gott kaffe, njutbart fikabröd, härliga röror, påläggsfyllda mackor à la smörrebröd, smakrika smoothies, matiga sallader, ja allt som man kan tänkas vilja njuta av på ett café
Vi börjar med salladen för den gör du i förväg så att den är klar att servera tilllaxen. Till det vad som nu verkar vara en sommarklassiker, en sallad med vattenmelon och fetaost
Sån enkel festmiddag, tilllaxen serverade vi kokt potatis, sallad, smör o bröd och en kall romsås. Till middag invigde Leif ny-grillen med att grilla färsk lax - så himla gott och fräscht
