Skiva champinjonerna fint och fräs i smör tills vätskan dunstat bort. Krustaden serveras varm och fylld med stuvning eller ragu, som förrätt eller som tillbehörtill en rätt
Jättegott som ett varmt eller ljummet tillbehörtill bufféns smårätter, men passar också perfekt till alla rätter som du annars serverar med mos och potatis
Fisk, Midsommar, Skaldjur, Smårätter Tagged. Till den goda rätt blev vi bjudna på Chablis som är min favorit bland vita viner och ja – det enda vita vinet jag själv skulle köpa
Restaurangen vi landade på med goda vänner är vår favorit i stan, Hotell Continentals Backficka och även denna gången valde vi att testa några av de ljuvliga smårätter dom har på menyn
Jag tycker i och för sig om smårätter oavsett väder, men extra mycket när det är varmt ute. Soppan passar bra tillsammans med andra tapasrätter eller som en enklare lunch och serveras då med fördel ihop med ett gott bröd
Grillat, smårätter, kryddig mat, tabbouleh, köttfyllda piroger och. Idag ska jag dock ta tillfällettill att visa er en vanlig klassisk libanesisk hummus
Till den goda välkomsdrinken fick vi njuta av de här goda och annorlunda tilltuggen. Blanda pesto och creme fraiche, ställ åt sidanSätt på grillfunktionen i ugnen och rosta brödet tills det blir gyllene på båda sidor
Någon dag måste jag besöka lunchrestaurangen i Liljeholmsgallerian igen där de har en vegetarisk buffé där man kan välja mellan sex till åtta olika smårätter och kombinera sin egen tallrik med mat
