Gör tårtan i tre lager, dvs börja med fyra bottnar som du breder fyllning på. Om du garnerar med avokado så droppa lite citrussaft över så håller den färgen bättre
Den här gången blev det med fyllning av ägg, purjo, yoghurt och kaviar. Garnityr med en len avokadokräm, lite sälta från skaldjur och lite ägg därtill, det är ju faktiskt påsk
Lägg sedan ihop bottnar och fyllning. Därefter gör du avokadokrämen och brer på. avokador. Gör därefter fyllning 1 och 2, ställ dem i kyl till dess att brödet svalnat och kan delas. FYLLNING 1. FYLLNING 2
Fyllning. Innan det är dags att servera så kan du garnera tårtan med t ex räkor, lax, avokado, citron. Blanda ihop alla ingredienser till fyllningen, smaka av med salt och peppar
Jag tror att det jag inte gillar med smörgåstårtan är hur brödet blir för jag smakade båda fyllningarna och tyckte att de var väldigt goda så om man bara hade haft fyllning på ett vanligt rostat bröd hade jag nog tyckt om det
