Blanda socker, havregryn och mjöl i en bunke. riv chokladen med rivjärn eller kör den mixern. Strö sen över den rivna eller mixade chokladen över pajen
Rabarber är något som jag verkligen förknippar med sommaren och häromdagen blev jag sugen på att göra en paj med lite andra smaker än en traditionell smulpaj
Kladdkaka och smulpaj i ett. För att förtydliga ytterligare så är detta alltså en alldeles perfekt kladdig vit kladdkaka som är toppad med en björnbärskompott och ovanpå det en smuldeg gjord på havregryn
Glutenfri mugcake med blåbär och vitchoklad. GLUTENFRI VIT KLADDKAKA. När någon som inte vet att det är glutenfritt äter den så blir dom förvånade på riktigt när de får höra att det inte var en vanlig smulpaj
Hacka chokladen. Koka upp grädden och häll den över chokladen, rör tills smeten är slät. Vispa chokladgrädden fluffig och lägg en klick på de varma pajerna
Jag brukar göra klassisk och enkel smulpaj. Blanda mjöl, havregryn, socker och kardemumma. En annan favorit är rabarberpaj med jordgubbar och lite vitchoklad täckt av ett knäckigt täcke
