SpaghettiCarbonara kan vara världens mest uttjatade maträtt. Den tycks kicka igång något i barnamunnar, och när det blir dags att bestämma middag skriker barnen ”carbonara” så högt att föräldrarna ger upp och slänger baconbitarna i pannan
Koka spaghettin och strimla och stek baconet. Ibland kan det vara härligt att verkligen dra ut på tiden i köket och smaka av nån gryta hundra gånger medans jag lyssnar på nån podcast och i bästa fall dricker ett glas vin
Något brunch-lunchigt att äta behövdes och vi var båda sugna på spaghetticarbonara men hade ingen bacon men väl äggulor kvar sedan efterrättsfixandet dagen innan
Där fanns spaghetti, bladpersilja. De kallar den för vegetarisk carbonara. Fredagsmyset hos oss igår bestod först av varsitt glas hemgjort rött vin, under tiden vi gemensamt lagade en god pastarätt
Igår åt jag och sambon spaghetticarbonara och jag fick fyra äggulor "över". Carbonaran lagades f. Men vintern får inte riktigt fäste så här års och för mig som bor vid Västkusten är det bara skönt
Sambon har fått receptet från sin chef som lagar den här carbonaran när han vill äta något riktigt gott & så dricker han ett riktigt gott Chianti vin till
