Kyckling. Tryck ut i en pajform storlek mindre ( inte den största) och förgrädda i 200 grader längst ner i ugnen i 15 min. 2st stekta och hackade kycklingfiléerEttbroccoli huvud hackatEn finger purjolök hackat70 gram ädelost 3 ägg2dl mjölkSalt och pepparRiven ostTa ur formen ur ugnen och varva kyckling, broccoli och purjolök, smula över ädelosten. Grädda i 225 grader i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter
Lägg ner broccoli och tomater i en ugnsfast form. Värm under tiden en stekpanna till högsta temperatur och bryn kycklingbrösten i olja i ett par minuter på varje sida till fin brynt färg
Sötpotatis går väldigt väl ihop med kyckling, särskilt om kycklingen har marinerats i Teriyaki-sås. Hastigt kokad broccoli samt grillade majskolvar fulländade dagens grill
Under tiden, skär rotsaker/broccoli/sötpotatis/squash eller vad du nu gillar i bitar. Det är bra med hel kyckling tycker jag för den lagar ju sig själv när man väl fått in den i ugnen
Serveras med kokt ris och broccoli. Häll sedan försiktigt ner röran på kycklingen och rör om. Dela filéerna i jämna skivor, cirka 1 cm tjocka och lägg ner i en ugnssäker form. 4 st kycklingfiléer
Skär broccolin i buketter och skiva stjälken tunt. Lägg över kycklingen i en ugnssäker form. Hetta upp olja i en stekpanna, bryn kycklingen runt om till fin färg
Jag serverade även ugnsrostad lila sötpotatis till. Skär broccolin i buketter och skiva stammen tunt. Vänd först kycklingbitarna i de uppvispade äggen och sedan i halloumiblandningen
