Ättika används inte här, vad jag vet, har i alla fall aldrig sett det. Kalvkött finns det riktigt fint här, om man vill laga till grytan på riktigt klassiskt vis
” Meningarna om vad det ska vara förkött går dock isär. Red av såsen med redning eller toppredning (mjöl blandat med vatten), använder du det senare är det viktigt att koka ordentligt så mjölsmaken försvinner
