Vad vi gjorde, jo jag var med ungarna på badhuset, har inte varit där på flera år. Men lite jordgubbskräm orkade jag i alla fall också göra, hade en önskan från sonen om det, då det var längesen vi hade det
Jag brukar alltid kolla hemma vad jag har för choklad som barnen inte längre äter och använder den. Jag ser på fyllningar som en överraskning, man ser vilken tårta man blir bjuden på men vadsom döljer sig under ytan, det är jag alltid nyfiken på
Det där med att ta fotografier på bakverk när man har gäster kan te sig lite knepigt och det bästa är klart om man hinner göra det innan man sätter tänderna i härlighen
Så vad behövs och hur gör man då denna tårta. Bildbomb. Tog ett tag men se till att vispa hela tiden då det lätt bränns i botten och det ska absolut inte koka
Angående Stevian så får man smaka sig fram till vad man tycker är en bra balans. (Här tycker jag att man ska låta den tjockna ännu mer om man ska ha den till tårta, den blir tokrinnig annars)
En klassiker vad gäller tårtor och en av mina absoluta favoriter. Sjud ägg och gräddblandningen försiktigt under ständig omrörning till krämen börjar tjockna
Oavsett vad vi väljer att kalla den så är det en smarrig tårta som är enkel att göra i god tid innan den ska serveras, och somdessutom kan varieras med både punch, citron och choklad som smaksättning
Tankarna går till att provlaga en sats mjuk kola för att se om den är vad jag söker, men mest för att jag är sugen på att fylla huset av de underbara dofterna från julgodis tillverkning som verkligen skulle göra pricken över i
Har aldrig köpt kakdegsglass i affären men har hört att det skall vara himla gott, så vad passar då inte bättre än att göra lite egen kakdegsglass, ja för kakdeg är tokgott och hemmagjord vaniljglass är tokgott och kombinationen av dessa två kan inte bli annat än smarrigt värre
