Vad man kan baka när man har tråkigt recept

När man firar halvlek!

När man firar halvlek!

Drygt fyra timmar i en tågstol kan ju tillbringas på sämre sätt än att delge er och min dagbok vad som hänt sen sist
Vad vi fryser

Vad vi fryser

Låt bröden jäsa tills de blivit lite puffiga (gärna upp emot en timme, men harman bråttom kanman ta dem tidigare)

Kalmar har fått en saluhall

Det finns även lite bistromat om man är mer hungrig än sugen på fika och vad passar då bättre än att skölja ned det hela med en Ängöl, från stadens bryggeri
Baka baka liten kaka ....

Baka baka liten kaka ....

Kul närman väl är där och då som altid så det går så bra. Trött efter plummsande och åkande i all snö
Lussekatter - och hur man lyckas med dem!

Lussekatter - och hur man lyckas med dem!

Vad mer kanman begära. Härmed råder jag alla att pilla ner ett par russin i varje lussekatt - men det där med att baka in dem i degen, det tycker jag mankan skippa
Levain vetesurdegsbröd "Knådfritt"

Levain vetesurdegsbröd "Knådfritt"

Slappar du till dig så är det bara att börja om från början igen, utan skuld, utan att fastna i vad det var som gick fel och att inte våga försöka igen, utan genom att hängivet anstränga dig att göra bättre nästa gång

Morotsbiffar med fetaost

Kolla receptet vad vi har i våra och tveka inte att testa egna varianter. nu vet hur viktigt det är med bra och vassa knivar närman lagar mat
Världens bästa hamburgerbröd!

Världens bästa hamburgerbröd!

När jag bakar med industrijäst, så använder jag generellt sett mycket mindre jäst än vad som finns i de flesta andra recept, där ofta järtmängderna är gravt överdrivna, jag bakar samt nästan uteslutande med kall degvätska
Budapestbakelse (glutenfri)

Budapestbakelse (glutenfri)

Stryk på ett lager med grädde och sprid ut fyllningen vad du nu har och rulla ihop till en rulle (stressa inte och ta hjälp av bakplåtspappret så du inte har sönder botten)
Chokladrulltårta med hallonfyllning

Chokladrulltårta med hallonfyllning

Jag har faktiskt ingen aning vad jag ska hitta på. Vad händer idag då. Närmanhar varit borta någon vecka finns det alltid en del tvätt att ta itu med
Dessert – Yoghurtkräm med rabarberkompott & havresmul

Dessert – Yoghurtkräm med rabarberkompott & havresmul

Nu börjar det bli en liten växande samling av recept här på bloggen utav allt möjligt som jag provat på att laga och som jag tycker är gott hämtade från alla möjliga ställen på nätet, ur tidningar och en hel del som är tips och recept som husmor på jobbet delat med sig utav men en del även experimenterade lite med av mig själv så att de ska passa oss bättre och vad vi tycker är gott
Apelsin proteincheesecake med chokladswirl

Apelsin proteincheesecake med chokladswirl

Tänk vad min vardag har ändrats sedan jag kom på att det finns hur mycket som helst mankanbaka, som ändå är näringsrikt och går i linje med mina mål om att äta sådant som ger kroppen det den behöver för att må bra
Mazarinmuffins

Mazarinmuffins

Förra gången vi var till sjukhuset så vräkte snön ner och gissa vad det är för väder i dag. Jag kan inte äta rå mandel utan jättekli i halsen, men i tillagad form går det hur bra som helst