Nu expanderar Paradsiet ut i Sverige genom att ta in kapital för att kunna starta fler butiker och expandera sin e-matshandel för att kunna nå ut i landet, vilket jag tycker är fantastiskt, så detta inte bara blir en hjälp som Stockholmare kan få
Här hade jag felbedömt tiden och var inte riktigt färdig med resten av maten vilket gjorde att riset blev geggigt och överkokt trots att jag drog kastrullen från lilla kokplattan
Tänkte inte ha curry igentligen men Cecilia svepte förbi i köket och tog fram curry burken vilket jag uppfattade som att det skulle hon tycka vara gott
I tre lördagar har vi försökt att få tag på ett nät blåmusslor vilket visat sig vara mer eller mindre omöjligt om man konsekvent vägrar gå upp innan kl
Vilket jag tycker är ganska skönt. Pulpo - bläckfiskConejo - kaninCangrejo - krabbaCabeza de cordero - fårskalleNavajas - knivmusslorTrippa - komageJag beställer alltid en cortado och ofta en tinto verano = rödvin och citronläsk, eller det kan vara lite olika
Som ovan sagt så är det här en riktig festmåltid vilket jag tycker bör sätta sin prägel på vinvalet. Hacka grönsakerna fint och fräs tillsammans med musslorna (spara det gröna på vårlöken) och lite vitt vin i en stor sautépanna till skalen öppnar sig
