Vit chokladmousse för att spritsa på cupcakes recept

Påskcupcakes

Påskcupcakes

Spritsa en snurra med vitchokladmousse. Som frosting använder jag numera alltid Tårtdecors vitachokladmousse
Dopkalas med tårta och muffins

Dopkalas med tårta och muffins

Tårtan är fylld med hallonmousse och vit karameliserad chokladmousse. Föratt fästa mossan använd ätbart lim eller vispad äggvita
Bröllopstårta till Erik och Maria

Bröllopstårta till Erik och Maria

Helgen innan bröllopet söndagen delade jag tårtbotten som då var knappt tinad och spritsade fyllningarna som jag gjorde samma dag (utom den vitachokladmoussen som jag gjorde dagen innan) och plastade in ordentligt och frös in hela tårtan
Cupcakestim och paket...

Cupcakestim och paket...

)Nästa projekt blir nog pepparkakscupcakes med vitchokladmousse med kanelsmak. Idag fick jag ett infall att jag ville testa att göra Swiss Meringue Buttercream för det ser så läckert ut, och föratt vara en "smörkräm" så smakade den fantastiskt gott och var väldigt bra attspritsa med
Möhippa med hawaii-tema

Möhippa med hawaii-tema

Medan jag delade tårtbottnarna så skivade Sara jordgubbarna, jag la sen ihop bottnarna fyllda med vitchokladmousse och jordgubbarna