Här kommer receptet på pastasåsen. Pastan blev verkligen en succé och vi var så taggade på den att vi glömde det vita vinet i kylen… Nu precis innan jag ska tillbakatill Sverige har mina tankar varit för mycket på allt annat än nuet
Den välbryggda colan från Fentimans bryggeri var nog kvällens dryckeshöjdare serverat till en hjortrygg med sås på mörk choklad - och Husmors favorit som jag redan skrivit om - rödbetspuré med brynt smör - nu fick jag smaka den
Vit passionstryffel. Laxburgare med krossad mandelpotatis, citronpressgurka och skarpsås. Länkar till recepten- dubbelklicka på länken så kommer receptet upp
Smaka av såsen med hackad dill, nymald vitpeppar samt salt om det behövs. vitpeppar. Det blev över lite fyllning, men det kan man servera i en skål bredvid till den som vill ha extra
Det kunde vara paltbröd med fläsk och vitsås, kåldolmar, kroppkakor (mormor var ju småländska), stekt salt sill med korintsås, fläsk med löksås, wallenbergare, oxsvanssoppa eller omelett med svampstuvning
Till dem äter man smält smör eller vitsås. Här kommer ett recept på vitakroppkakor. Det visade sig att tant E hade tvingat mig att äta dessa gråvita oformliga degbullar med fläsk inuti
Servera dem med vitsås som blandas med eventuellt överbliven fyllning, skirat smör samt lingonsylt. Stek löken i två omgångar i smör och olja krydda med socker och nymald vitpeppar lägg upp den stekta löken på ett fat
Kedjan hade inte landat i Sverige då och jag upptäckte den lilla kompakta cheeseburgaren men också, vitt wounderbread, och choklad och jordnötsgodis, men framför allt New York pizzaslice
