Panerad abborre med DjurösåsPanerad abborre500 g abborre 2 ägg 1 dl vetemjöl 3 dl ströbröd 2 msk smör 1 msk citronpeppar 800 g potatis www.koket.se
Panerad abborrfilé med ansjovissås Panera fiskfiléerna först i ägg och sedan i mjöl. Stek dem i rikligt med smör så att de får fin färg på båda sidor Norrmejerier.se