Gjorde en aioli till vår grillade middag idag (som var sojabitar på spett för mig och en köttbit till Peter, och sötpotatis bakad i folie på grillen till oss båda)
Lägg den i en skål tillsammans med äggulorna och senapen. Igår gjorde vi en härligt god fisksoppa på lax och torsk och till den så serverade jag en hemmagjord aioli
Smaka av aiolinmed nymald peppar och salt. Jag brukar vispa med en elvisp eller i matberedaren. Börja sedan droppa ner olivolja samtidigt som du vispar äggulorna kraftigt