Gulbrunt grumlig, kraftigt mousserande ale med doft av ingefära, citrus, ananasoch tallbarr. honung, oblatgodis och ljust knäckebröd med smör ochapelsinmarmelad
Apelsin i stora bitar, ananas i skivor eller clementiner går också bra att tillaga på detta sätt. Skala mandarinerna (använd gärna kniv och ta bort lite av hinnorna)
Sikta mjöl, bakpulver och kanel i en skål. Vispa socker och olja ljust och pösigt. Tillsätt resten av ingredienserna och rör om så att blir väl blandat
