Den här ugnsbakade saftiga laxen med en len citron och basilikasås fick bli veckans fiskrätt. 500 - 600 g laxfilé med skinn. Värm ugnen till 200 C och klä en liten ugnsfast form (lagom stor för laxen) med bakplåtspapper. 4 portioner 500 - 600 g laxfilé med skinn
Ugnsbakad lax toppad med den fantastiska basilikasåsen och till detta ugnsbakade grönsaker som färska rödbetor, palsternacka, morot, sötpotatis, rotselleri och potatis