Br recept

Dåligt BR!

Dåligt BR. Illa skött BR. Framförallt eftersom det uppenbarligen är BR som gett oss felaktigt antal klistermärken (vi har fler hemma)
Lchf bröd

Lchf bröd

Det här brödet har jag bakat två gånger de senastetvå veckorna och det är så gott. Vill man inte ha hela frön i brödet går det säkert bra att finhacka pumpafrön och solrosfrön
Grekiskt lantbröd

Grekiskt lantbröd

Jag bakade de här bröden till julafton och de blev uppskattade. Det är ju faktiskt få saker smakar så gott som nybakat bröd
Skållat grovt bröd med valnötter

Skållat grovt bröd med valnötter

Ett mycket gott bröd med massa nötter som blir extra saftigt pga av skållningen. Skållat grovt bröd. Alternativ gör detta tidigt på morgonen och gör brödet på eftermiddagen
Grovt bröd

Grovt bröd

Regniga semesterdagar är perfekta för brödbak. Det verkar bli många brödbak den här sommaren. Häromdagen provade jag ett grovt bröd
Bröd utan jäsning med tranbär

Bröd utan jäsning med tranbär

Bakade bröd med tranbär i. Bröden ska inte jäsa, utan du rör bara ihop ingredienserna och fördelar smeten i formarna
LCHF bröd

LCHF bröd

I helgen bakade jag det här brödet för andra gången och det är både nyttigt och gott. Jag brukar skiva ner det nybakt (och avsvalnat) och sedan frysa ner och ta upp efter behov