Det här brödet har jag bakat två gånger de senastetvå veckorna och det är så gott. Vill man inte ha hela frön i brödet går det säkert bra att finhacka pumpafrön och solrosfrön
Och vad är väl godare än hembakat bröd, bara doften som sprids i huset gör en lycklig ju och det här frö och nötbrödet lchf går till och med fort att baka, vilket passar utmärkt för en hungrig mage
Förra året var den elfte augusti, vår bröllopsdag, en vanlig torsdag. När jag planerar måltider med fisk, brukar jag räkna med mellan 600 och 700 gram filé
Ett mycket gott bröd med massa nötter som blir extra saftigt pga av skållningen. Skållat grovt bröd. Alternativ gör detta tidigt på morgonen och gör brödet på eftermiddagen
I helgen bakade jag det här brödet för andra gången och det är både nyttigt och gott. Jag brukar skiva ner det nybakt (och avsvalnat) och sedan frysa ner och ta upp efter behov