Bäverkött recept

Bäver i gryta

Bäver i gryta

700 g bäverkött ex. Putsa köttet rent från hinnor. Smält smör i en stekgryta, när smöret tystnat lägg i köttet och stek på båda sidor med salt, peppar och soja
Bäver Bourgogne / Boeuf Bourgogne

Bäver Bourgogne / Boeuf Bourgogne

Ja, ni läste rätt, har lagat en Bourgogne på bäverkött. Ja, ni läste rätt, har lagat en Bourgogne på bäverkött