Hamburgare med bacon, tomat och rödlök samt svartpeppar- och cheddarostcrème Blanda nötfärsen med senap och vatten. Smaka av med salt och svartpeppar. Forma färsen till 4 fina hamburgare Recept.se
Älgcarpaccio med cheddarcréme, hjortron och äpplen Syltad lök. Skala lökarna. Koka upp ättika, socker och vatten. Lägg ner lökarna i lagen och sjud tills de är mjuka Recept.se
Recept.se
