En kryddig, het chorizogryta som garanterat kommer värma oss insnöade nordbor med sina influenser. Detta inlägg innehåller alkolholinformation och riktar sig till personer över 25 år
Skär korven i slantar. Hacka lök och vitlök. Skär paprikan i mindre bitar. Mjukstek löken i olivolja. Tillsätt färs, korv, vitlök och paprika och låt bryna en stund
Till chorizogrytan med gul paprika. Servera spansk chorizogryta med 1 dl matyoghurt eller lättkvarg. Imorgon är det Careerday och 9 byråer ska speedejtas på en dag
Chorizogryta 4 portioner Ca 800g korv (Jag använde mig både utav chorizo och filekorv)1/2 gul lök1msk kalvfond2dl grädde1dl creme fraiche1/2msk dijon1 grön paprika1msk tomatpureEn knippe persilja Och till ett halvt blomkålshuvud