Chutney med paprika recept

Chutney av äpplen och aprikoser

Chutney av äpplen och aprikoser

Chutneyn smakar bäst om den får stå och mogna ett par veckor. 1 strimlad röd paprika. Skär eller klipp aprikoserna i små bitar samt blötlägg dem i vatten över natten
Chutney med indiska smaker

Chutney med indiska smaker

En het och kryddstark chutney som passar perfekt till kycklingsspett eller att ha till indisk mat. Låt burkarna stå med botten upp när de svalnar, då bildas vacuum i burken
FLÄSKFILÉ MED MASCARPONE OCH MANGO CHUTNEY

FLÄSKFILÉ MED MASCARPONE OCH MANGO CHUTNEY

Skär paprikan i bitar och lägg över filén i formen. Fläskfilé med mascarpone och mango chutney. Jag gillar ju gratänger och grytor som är lätta att laga och gärna med lite sting i såsen
Fläskfilégratäng med mango chutney

Fläskfilégratäng med mango chutney

Blanda samman crème fraiche, grädde, sambal oelek, tomatpuré, mango chutney, paprikapulver, curry, pressad vitlök, salt och peppar
Kyckling med Mango Chutney sås

Kyckling med Mango Chutney sås

Skölj, kärna ur och dela paprikan i mindre bitar. Fläskfilé med mango chutney sås har jag gjort flera gånger men med kyckling var första gången igår
Kycklingpaj med mango chutney

Kycklingpaj med mango chutney

salt, peppar, cayenne, paprikapulver och timjan. Stek upp kycklingen och krydda med dina favoritkryddor, mina är
Kycklinggryta med mango chutney

Kycklinggryta med mango chutney

En av mina favoriter i mat, kyckling och mango chutney. Bryn kycklingen i smör och krydda med salt och svartpeppar
Gryta med mango chutney

Gryta med mango chutney

Kärna ur och strimla paprikan och lägg ner i grytan tillsammans med tomatpuré och mango chutney. Skär köttet i bitar och bryn i en stekpanna med smör
Kycklinggratäng med mango chutney

Kycklinggratäng med mango chutney

Hacka paprikan och lägg den ovanpå kycklingen. Mixa banan, mango chutney, sambal oelek, curry, vitlök och creme fraiche till en sås och häll den över kycklingen
Kassler med solrosfrön, spenat och mango chutney

Kassler med solrosfrön, spenat och mango chutney

Lägg i de grönsaker du har hemma, smaka av såsen och servera med valfritt tillbehör. Blanda ihop ingredienserna till såsen i en kastrull och koka upp, smaka gärna av med andra kryddor
Kyckling med mango chutney

Kyckling med mango chutney

Låt paprika och lök fräsa med ett par minuter. Späd med grädde, fond och mango chutney. Smaka av med sambal oelek och salt, och red av med redning