Currypasta skinka recept

Italienska skinkrullar

Italienska skinkrullar

Tillsätt vin, tomatpuré och currypasta. ½ tsk röd currypasta. 12 skivor lufttorkad skinka t ex Parma. Värm ugnen till 225ºC
Snabba middagar/Luncher

Snabba middagar/Luncher

Tillsätt en påse wokgrönsaker eller skär egna (paprika, lök, broccoli, bambuskott, vattenkrasse, morot osv) tillsammans med en burk kokosmjölk, chili, sweet chilisås, soya, currypasta och eventuellt ingefära
Snabblagat och gott till lunch och mellanmål

Snabblagat och gott till lunch och mellanmål

Räkrisotto med kokosmjölk och röd currypasta. 4 skivor skinka, kassler eller rostbiff. 0,5 msk röd currypasta. Rör ihop kokosmjölk, 0,5 dl vatten och currypasta i en kastrull. 4 skivor skinka, kassler eller rostbiff. 0,5 msk röd currypasta
Julskinka med asiatisk touch

Julskinka med asiatisk touch

Bre griljeringen på den färdigkokta skinkan efter att du siktat med majsstärkelse. 3 msk röd currysenap (Kofoed´s Sennep Rod Karry från Den Bornholmske Sennepsfabrik) Du kan säkert ta lite Röd Currypasta och blanda med din senap
Smart mat!

Smart mat!

En sån här thaigryta är väldigt smidig att svänga ihop, det behövs inte en massa kryddor, det räcker med currypasta och soja för att få till smaken
Thai köttfärssås med nudlar

Thai köttfärssås med nudlar

sambal oelek) och blanda i currypastan i en traktörpanna/kastrull. a advent än) bestående av mitt hembakta julvörtbröd med griljerad skinka och stark & söt senap på, samt en kopp kaffe till – schmarr
Currygryta på fläskkött

Currygryta på fläskkött

ex färsk skinka). 2 msk currypasta. Skala och skiva löken. Hetta upp oljan i en gryta och lägg i grytbitarna att brynas i cirka 5 minuter, lägg i löken och fortsätt steka i några minuter till
Julskinka med asiatisk touch

Julskinka med asiatisk touch

Vårt hems julskinka brukar griljeras tidigt på vintern då det är ett riktigt gott pålägg på morgonmackan
Tisdag 18/1-11

Tisdag 18/1-11

11 g kokt skinka = 0,5 pp. ½-1 tsk röd currypasta (smaka dig fram för det kan bli rätt starkt). Strimla purjon och stek den, rör i currypasta och kokosmjölk, låt det småkoka 1-2 minuter. 11 g kokt skinka. ½-1 tsk röd currypasta (smaka dig fram för det kan bli rätt starkt)

Exotisk currypasta

skivad och strimlad skinka. Skär ev bort fettranden på skinkan och skär den i 3 cm stora strimlor. Tillsätt zucchinitärningarna och låt dem fräsa med ca 5 minuter, blanda slutligen ner den strimlade skinkan

Currypasta

Fräs upp hackad skinka, paprika och purjolöken. 2 pkt Palvad skinka. Koka upp tagliatelle. Lägg allt i en kastrull plus grädde och creme fraiche

Skinka i het kokossås

Blanda det med soja och currypasta och woka strimlorna i olja i en wokpanna eller stekpanna. 500 g färsk skinka. 1 msk röd currypasta

Thairyta med röd curry

Stek currypasta i olja i en gryta eller wok. quornbitar eller grytbitar av skinka eller nöt. 4 tsk röd currypasta

Indisk julgryta med saffransris

Tillsätt currypastan, vatten och fond. 500 g bog eller skinka. 2 msk vindaloo currypasta. Strimla köttet. Skala och hacka löken