Börja med dressingen som gärna får stå till sig nån timme i kyl innan servering. Vispa med elvisp nån minut och tillsätt sedan olja droppvis under vispning
Förutom det klassiska tillbehören( romansallad, krutonger, knaperstekt bacon, parmesan, kyckling) slängde jag även ner lite avokado och picklad rödlök( såå gott
Till salladen gjorde jag en egen dressing som är busenkel och utan sardeller. Idag gjorde jag en ceasarsalladtill lunch och jag hade gjort krutonger av en hel limpa bara någon dag innan så det passade perfekt till
Tillsätt resren av ingredienserna tilldressingen och fortsätt mixa till en slät sås. Salta och grilla kycklingfiléerna i ugn alternativt ånga dem för en mer varsam tillagning
Inspirationen tilldressingen är från den fantastiska Jamie Oliver, och jag och David testade att göra denna sallad efter att ha sett ett tv-program då han gjorde en Ceasar sallad (HÄR är Jamies recept)
Blanda salladen med dressingen. Sen bar det av till fotbollsskolan där han ska spendera eftermiddagarna denna vecka och just igår var det "vårat lags" tur att ha kioskpass
Och självklart ceasardressing. En av våra favoritsallader härhemma är ceasarsallad med kyckling. Jag hade tänkt att göra egen dressing, men när jag hittade Mannerströms på flaska och det var vardag med knappt om tid så var valet lätt
I veckan när jag var hemma o vabbade med en förkyld Ida och jag visste att Olivia skulle komma hem på lunch så lyxade jag till det med vår favoritsallad - Caesarsallad med hemgjord caesardressing
Ät den veganska ceasarsalladen som den är eller servera som tillbehörtill grillat kött… Tänk på att cashewnötterna i dressingentillsammans med mandlarna gör att det blir en ganska mättande rätt
Att göra sin egen ceasardressing och rosta sina egna krutonger till är lite pricken över i. Ät till grillad/stekt kyckling i skivor, romansallad eller någon annan sallad (jag använde ruccola)
Ceasarsallad med saftig kycklingfilé, krutonger, parmesanost och en läcker dressing. Jag vill inte att majonnässmaken ska vara skarp i min dressing så jag har i creme fraiche, det gör såsen krämig och extra god
Dressing. Tillsätt sardeller, pressad vitlök, citronsaft, senap och worcestershiresås. Blanda salladen med dressing och grovriven parmesanost vid servering
För att undvika ett anfall så var jag tvungen att hitta ett alternativ till hemmagjord ceasardressing och dess äggula som i rått tillstånd skulle innebära ont och i min mobil har jag länge haft anteckningar på ett recept om en sådan
