Enkel efterätt i glas recept

Nyttig chokladfluff

Nyttig chokladfluff

Ett enkelt mellanmål och för oss som älskar choklad är det himmelriket att kunna äta det som ett nyttigt mellanmål
Pannacotta med rårörda jordgubbar

Pannacotta med rårörda jordgubbar

Pannacotta är enkelt att göra med gelésocker och med jordgubbar till blev det både lyxigt och gott. Vi avslutade förstås med en smaskigefterätt
Vit chokladpannacotta med passionsfrukt

Vit chokladpannacotta med passionsfrukt

Här en en riktigtenkellitengoding, ja, alltså enkel att göra men allt annat än enkeli smaken. Ja, det är ju inte så ofta man serverar efterätt numera, om det inte är en högtid av något slag, men någon gång så där ibland tycker jag gott att man kan lyxa till det med lite extra mys
LCHF buffe

LCHF buffe

Enkelefterätt. skagenröra, och i stället för att servera den på en brödbit (specielltvi som inte äter bröd) som är vanligast så tänkte jag att det blir snyggt att lägga upp skagenröran ifinasnapsglas på fot
LCHF-Fikor utan ägg

LCHF-Fikor utan ägg

Det gickenkelt men tankarna om att "smaka lite" fanns ju där. Vem säger att barnen inte tycker om nyttigareefterätter
Favorit i repris #4

Favorit i repris #4

Pannacotta är enkelt att göra med gelésocker och med jordgubbar till blev det både lyxigt och gott. Vi avslutade förstås med en smaskigefterätt
Fisk, för tusan!

Fisk, för tusan!

Vi gjorde det ganska enkelt för oss eftersom vi hade jobbat länge båda två, och körde på färdig röd pesto
Chokladmousse

Chokladmousse

Smält den mörka chokladen i ett vattenbad. Vispa samman äggulorna och sockret till en krämig smet. Vispa grädden lätt i en separat bunke

En bra början

Enkelt men gott och någon närmare beskrivning på detta tror jag inte behövs. Det ska vara enkelt om jag ska orka
En julig dessert

En julig dessert

Koka upp grädde, saffran och socker i en kastrull. Ta upp och lägg ner gelatinbladenigräddblandningen så att de smälter
Jordgubbsmousse med chokladkakssmulor

Jordgubbsmousse med chokladkakssmulor

Barnens snabba efterätt, väldigt snabblagad och enkel. Häll upp iglas/skålar och smula över kakor. Tårtmixpåsenhittade jag på Coop bland bakgrejerna
Dagens möte

Dagens möte

Och ska man lyckas gäller det ju att det är enkelt. Så nästa år kommer jag njuta av mängder av god mat och då och då av någon god efterätt eller något gott iglaset
månadens gröna februari: kanel- & kokosrostade kikärter med hyvlad honungsmelon.

månadens gröna februari: kanel- & kokosrostade kikärter med hyvlad honungsmelon.

En efterätt. Månadens Gröna är för mig en chans att vara försöka vara lite extra kreativ och att använda mig av en råvara på ett helt annat sätt än vad jag brukar (det är därför jag lagt jordgubbar på pizzan, mixat tomater tillglass och picklat rabarber tidigarebidrag) så en natt när jag fickliteinsomniabesöki hjärnan så tänkte jag att jag lika gärna kunde klura lite på vad jag skulle kunna laga dagen efter
Efterätt i Glas

Efterätt i Glas

Gjorde en enkelblandningi ett glas som lätt förbereds och kan garneras med de bär man har. Lite då och då går vi ut och plockar så det räcker till en efterätt