Smörgåstårta med hönökaka, morotslax och ägg-caviartfyllning. I morgon är det fars dag och då kan det ju passa bra att bjuda på en smaskig vegetarisk smörgåstårta
3 skivor hönökaka eller liknande. Tärna bacon o skinka. Fräs i en stekpanna o lägg över i en gryta. Tärna paprika, hacka lök, pressa vitlök o fräs detta tillsammans med svamp
Tårtan är enkel att göra och blir jättegod. Avsluta med att garnera smörgåstårtan med färska skalade räkor, vindruvor och dillkvistar samma dag som den skall ätas
Jag har angett mängden på salladerna i gram så blir det enkelt för er ifall ni vill köpa salladerna i charken, annars är det himla gott att göra egen mimosasallad och rödbetssallad om man orkar och hinner
Jag fick ett önskemål av en läsare att lägga upp ungefär vad det kostar att göra en smörgåstårta själv, en man enkelt kan göra till fredagsmyset till familjen utan några större krångel så jag har listat upp ingredienser och cirkapriser
Jag firade helt enkelt både bloggen och att jag har världens bästa kollegor. Det blev en varm smörgåstårta med bacon som serverades med en sallad och en sås gjord på creme fracihe, vitlök, sambal och fransk senap
