Falafel servera till recept

Hemmagjord falafel med tahinisås

Hemmagjord falafel med tahinisås

blanda ihop ingredienserna och servera med falafel, pitabröd och sallad. Grovhacka den gula löken och lägg den tillsammans med vitlöksklyftorna i en hackare/mixer
Falafel med morotstzatziki

Falafel med morotstzatziki

Serverafalafel med kok bulgur, grönsaker och morotstzaziki. Mixa alla ingredienser, tillsammans med hälften av mjölet, till ett mos
Hemmagjord falafel

Hemmagjord falafel

Servera gärna med en sås gjord på lite fetare yoghurt också. Idag provade jag att göra egna falaflar till middag
Falafel med yoghurtdressing

Falafel med yoghurtdressing

Rör ihop dressingen och servera bollarna i pitabröd med sallad och dressing. Forma 15 bollar och platta till dem något
Falafel from scratch

Falafel from scratch

Grillade även några bitar zucchini och serverade på salladsblad. Till min falafel gjorde jag pico de gallo (fast på persilja istället för koriander) och en vitlöksyoghurt
Falafel på gula ärtor

Falafel på gula ärtor

Falafel kommer från mellanöstern och där serveras den oftast som en mezerätt (plockrätt) eller som streetfood serverad i pitabröd
Falafel

Falafel

Servera gärna med citronklyftor och machésallad. Forma smeten till små ovala, platta bullar. Gör så här. Skölj kikärterna och låt dem rinna av
Falafel med citronyoghurt

Falafel med citronyoghurt

Servera i pitabröd eller med sallad och citronyoghurt. Lägg i en matberedare tillsammans med lök, vitlök och citronsaft
Ugnsbakad falafel

Ugnsbakad falafel

Jag serverade dem i plattbröd tillsammans med färska grönsaker och en super god yoghurtsås. Lägg alla ingredienser i en skål och kör med stavmixer till en slät smet
Falafel på sötpotatis med limekräm

Falafel på sötpotatis med limekräm

Servera falaflarna med rädissalladen, ris och limekräm. Lägg alla ingredienser, utom sesamfrön och ris, tillfalafeln i en matberedare och mixa till en slät massa
#Falafel med vitlökssås#

#Falafel med vitlökssås#

Allt serveras med en härlig sallad. Kikärtsmassan ska kunna formas med två skedar till en falafel form (ägg format)
Falafel med quinoa

Falafel med quinoa

Mitt första möte med falafel var när jag bodde i Amsterdam, där serverades helt gudomliga, mycket prisvärda bollar som var alldeles gröna av alla örter
falafel ugnsstekta

falafel ugnsstekta

Servera i pita bröd med sallad och tex kall vitlökssås med sweet chilisås, se separat recept. Lägg alla ingredienser utom olivoljan, i en matberedare kör till en slät massa
Falafel bowl med hummus

Falafel bowl med hummus

Servera med hummus, vitlökssås och bröd med olivolja. olja till stekning. Stek falafeln i olja gyllenbrun runtom
Falafel i bröd

Falafel i bröd

Servera med Turkisk yoghurt som blandas med lite olivolja, salt och peppar, dina favoritgrönsaker, persilja, avokado och baka det det här goda brödet att lägga allt i
Falafel med hemlagat tunnbröd

Falafel med hemlagat tunnbröd

Servera på följande sätt. Rulla falafelsmetentill små bollar och stek dem gyllenbruna. Häll av vattnet från kikärtorna och mixa dem med stavmixer eller mixer, blir det för torrt kan du tillsätta lite olivolja