Fibrex gröt recept

Glutenfritt frukostbröd

Glutenfritt frukostbröd

Vatten, havregryn, fibrex och mattfett värms upp tillsammans med hälften av vattnet. så att det blir som en gröt
Bovetebröd med frön

Bovetebröd med frön

Häll över gröten i en bunke och tillsätt. 2 msk fibrex. Låt koka till en gröt i 2-3 minuter. Häll över gröten i en bunke och tillsätt 2 dl kallt vatten och sirapen. 2 msk fibrex
Bircher müsli - lchf style

Bircher müsli - lchf style

Eftersom originalet innehåller havregryn fick jag prova mig fram med fibrexflingor som faktiskt funkade riktigt bra tack vare den långa blötläggningen över natten
Ääääääntligen frukost!!!

Ääääääntligen frukost!!!

havremjölk, kravbanan, färska blåbärKoka upp mjölken och vispa ned hirsmannagryn och psyllium/Fibrex
Gröt gröt gröt!

Gröt gröt gröt!

Jag landade till slut i att jag kunde tipsa om lite olika slags gröter. Gröt är hos många traditionellt sett ett givet inslag under julen
Havrekubb med keso

Havrekubb med keso

Ville göra nåt med havre den här gången och har faktiskt lyckas få med 3 sorters havresorter(fiberhavregryn, havrekli och vanligt havregryn)samt fibrex, vilket ger ett nyttigare och saftigare bröd. Havrekubb med keso1 dl havrekli2 dl fiberhavre5 dl vatten0,5 tsk saltKoka ihop till en gröt och låt sen svalna. 250 g keso1 dl fibrex4 dl vatten(ganska kallt)15 g jäst2 msk ljus brödsirapca 1200 g Vetemjöl Special(jag använde Manitoba Cream för det var det jag hade hemma)2-3 tsk saltBlanda allt med gröten i en degblandare och arbeta degen kraftigt, i 10-12 minuter. 1 dl fibrex
Yoghurt- och musligröt

Yoghurt- och musligröt

Jag använder en musli som jag själv har blandat ihop av Schärs glutenfria fruktmusli, Finax glutenfria fruktmusli, hela linfrön, hirsflingor och fibrex
Linfrölimpa

Linfrölimpa

Blanda ner brödsirapen, saltet, oljan, Fibrex och ev brödkryddor samtdet mesta av mjölet. Låt gröten svalna något

Viktväktarnas linfrölimpa

Blanda ner brödsirapen, saltet, oljan, Fibrex och ev. Låt gröten svalna något. Koka vattnet, rågkrossen och linfröna till en simmig gröt i ca 10 minuter. 1 dl Fibrex

LCHF Kokosgröt

Funderar på om man kan blötlägga lite fibrex och blanda ner bara för att få något att tugga på. Jag har varit lite nyfiken på den här kokosgröten som jag sett en del på Instagram så till kvällsmat passade jag på att testa den

Frukt och nötbröd

Häll över gröten i en degbunke och kyl ner den med det kalla vattnet och sirapen. Se till att det inte blir klumpar kvar av gröten utan att den är väl utrörd

Mina basråvaror

Fibrex och fiberhusk är glutenfritt och används i matlagning och bakning för att höja fiberhalten samt för att binda ihop och göra t