Kvällens middag blev en fiskgryta med thailändska smaker. 4 msk röd thai curry. 4 msk röd thai curry. Till grytan serverades ris och garnerades med räkor
Eftersom jag aldrig varit i Thailand har jag ingen aning om hur en fiskgryta där skulle smaka, men detta är min gissning, och som fiskgryta funkar den fint vare sig den är thailändsk eller ej
GI, Gryta, Lågkolhydratskost, LCHF, LCHF/GI, Thai 1 paket torsk och kokosmjölk bland annat. Jag beställde för ett tag sedan lite Shiratakinudlar från lchfbutiken
När löken fått fin färg slår du i Tina Nordströms thai påse. Så det så… Den här fiskgrytan har jag inte fisit fram…Den har jag lagat ganska enkelt på spisen