Flippin’ Cricket, Flippin’ Burgers, Stockholm. Flippin’s nya lokaler ger dem ytterligare ett uppsving, men utan deras underbara burgare hade det inte spelat någon roll
Med inspiration av flippinburgers så tröck vi helt enkelt ut färs och grillade precis som den är och det vart verkligen skillnad i luftigheten när man inte bearbetat färsen
Flippin’ Burgers är dessutom en bok som varje seriös hamburgerfan borde ha, så köp den. Göteborgspostens uteätare var och testade ett hamburgerställe för några dagar sedan och gnällde på att det var milda smaker på burgarna
En av dem känner ni sedan tidigare – Jon Widegren från Flippin’ Burgers. Dressingen var inte lika söt som andra vanliga hamburgerdressingar, men fortfarande väldigt god
Jag har ännu inte tagit mig till FlippinBurgers - man ska undvika Kungsholmen så långt som möjligt - men ryktet gör gällande att de är på väg mot någonting stort
