Crostini med kycklinglevermousse Skär levern i mindre bitar. Hacka lök, vitlök och ansjovis. Krossa enbär och lagerblad med salt i en mortel Arla
Anklevermousse Krydda anklevern med salt och peppar och stek dem i. av smöret. Tillsätt portvin, hackad dragon och citronsaft strax innan levern är färdigstekt kokschefen.se
Gåsamiddag Följetong - avsnitt 2 e serveringSkånsk äppelkaka med hemkokt vaniljsåsHär kommer recept till den underbara gåslevermoussenChoklad & annan Mad