De är väldigt enkla och snabba att göra och kan sedan dekoreras enligt fantasins gränser. I bakvärlden förknippas denna dag främst med mjöd, munkar och struvor
-) Sen gör jag alltid felet att göra för stora bullar, jag förstår aldrig hur mycket de jäser. Av jästen hade jag dessutom lånat en knivsudd till mjöden
Det är den processen vikingarna använde för att göramjöd, som du hittar recept till här. Jag har skrivit tidigare om den fantastiska Manuka-honungen, som kan bota sjukdomar orsakade av antibiotikaresistenta bakterier
Eva Camél Fuglseth, tf vd på Destination Sigtuna, berättar om varför hotellen i Sigtuna satt hållbarhetsfrågan i första rummet och vad som görs för att göra skillnad
Recept på den jag gör hittar ni HÄR. I lördags så grillade vi oxfilé och åt massa gott till, sen hade Björn fått med sig mjöd hem från Lördags airsoft spel från en kille han brukar spela med som vi fick testa
Traditionsenligt borde vi göra och njuta av sockermunkar och mjöd, men se kompassen är inställd på Italien på söndagseftermiddagen så det blir det inget av
Och igår (i det senaste laget) började jag med att göra Simaa. Mjöd kan smaka och se ut på många olika sätt beroende på vilken sorts honung som används och om frukt, bär, kryddor, malt eller något annat ingår i receptet
