Göra vinäger recept

Condiments : gör egen vinäger, harissa… + hemgjort grönsaksbuljongpulver

Vill du göra din egna senap, ketchup, grillolja, currypasta, vinäger eller t. Caroline Dafgård Widnersson tog sig ett år för att rosta, fermentera, mixa och koka för att hitta de bästa och naturliga sätten att göra de goda asiatiska såserna, buljongerna och såserna

Tastecelebration

Äppelcidervinäger "göra själv"

För andra året i rad testar jag att göraäppelcidervinäger. Jag har för avsikt att stänga locken så småningom men vågar inte göra det ännu

Farbror Grön

Gör din egen sushi

Haka på sushitrenden och lär dig göra egen sushi. Riset smaksätts sedan med sushi-su (risvinäger och socker)

Kocksnack -

Gör en god och mycket nyttig råkostsallad

Råkostsallad är dessutom perfekt att göra stor sats av. Koka upp matolja, vinäger och socker. 3/4 dl äppelcidervinäger. 3/4 dl äppelcidervinäger

Leva sunt

Gör egen majonäs!

Häromdagen lärde min mamma mig att göra egen majonäs. Rör först äggulorna med vinäger, salt, senap och peppar

Husmorsskolan

Gör din egen sushi

En del av er har säkert testat att göra sushi därhemma och det allra viktigaste elementet när det kommer till just sushi är riset

Kocksnack -

Ricotta gör egen

Det ska dela sig och bli grynigt, tillsätt mer vinäger om det inte händer något. Häll i vinäger eller citron och rör om i cirka 2 minuter

Svt

Gör egen havredryck

Jag har tidigare gjort inlägg där du kan läsa om hur du kan göra din egen nöt-, mandel eller frömjölk

morotsliv

Gör den själv i påsk: Enkla majonnäsen man inte kan misslyckas med

Man kan skära sandwichs af ett franskt bröd eller också af en vanlig hvetebulle, då skifvorna göras tunna och skorpan skäres bort rundt omkring

Mat

Gör det själv - maskindiskmedel

Vinäger gör jag själv (jag tog äppelcidervinäger, jag har den i en tom köpeflaska för att kunna se vad det är i och för att spara på mina egna flaskor) och vatten kostar inte många ören

Hemmamammans liv

Recept: gör din egen picklade rödlök

Häll på vinäger, kokossocker, vatten och salt. Den håller sig fint i många dagar i kylskåp och blir lätt konserverad av vinägern

Hur bra som helst

Krossad potatis med salt och vinäger

Upptäckte att det finns flera olika sätt att göra på, så här gjorde vi. När potatisen är klar, häll över vinäger och strö över flingsalt och gräslök

Gradinskan mat

Bearnaisesås - se & gör

Koka upp lök, dragonstjälkar och vinäger tills cirka 3 msk återstår (räcker i stort sett med ett uppkok). 2,5 msk rödvinsväger, helst dragonvinäger. 300 g smör 1 schalottenlök 2,5 msk rödvinsväger, helst dragonvinäger 2 msk vatten 2 äggulor 1 krm salt 0,5 krm cayennepeppar 2 msk dragon 4 msk persilja

www.koket.se

Smashburgare – Så här gör du

Inget extra fett i pannan, då färsen redan är fet som den är, och för mycket tillsatt fett kan göra att burgaren kokar istället för steks

BBQLovers.se

Béarnaise – så här gör man

vinägern). Blanda sedan med vin, vinäger, hela vitpepparkorn, den inlagda dragonen och persilja i en kastrull

Karlstein

Hur du gör din egen honungssenap till jul.

1 tsk vinäger. 1 tsk vinäger. 1 tsk vinäger. 1 tsk vinäger. Hur du gör din egen honungssenap till jul. Ugnsbakad skinka med honungssenap på hembakat vörtbröd är min favorit kvällen före julafton

Mitt lilla face

BBQ-sås - se & gör

Tillsätt vinägern och koka i en minut. 4 msk vinäger. 5 klyftor vitlök 1 gul lök 2 jalapeño eller för mer rökig smak chipotle 2 msk neutral olja 1 tsk salt 2 msk japansk soja 4 msk vinäger 3 msk socker 3 dl krossade tomater eller passerade

www.koket.se

Mango chutney - se & gör

1 dl rödvinsvinäger. 11 dl rödvinsvinäger 2 dl strösocker 1,5 tsk garam masala 1 krm chiliflakes 1 svartpeppar, gnutta 1,5 tsk ingefära, riven 3 klyfta vitlök, rivna 250 g mango, i tärningar (färsk eller fryst)Blanda vinäger och strösocker i en kastrull