Sätt ugnen på max grill. Ta ut revbensspjället och pensla med glazen. Man mortlar aromatiska kryddor, kokar ihop en glaze med mörk rom och rårörsocker – och så kör man allt i ugnen
Pensla ena sidan med glazen och grilla. Glaze. Kladdiga, lite rökiga, rykande heta och tunna revben direkt ifrån grillen kan vara något av det godaste som finns
För den som grillar mycket revben finns speciella revbensställ som är bra att använda,. Grilla på båda sidor på direkt värme så glazen fastnar på köttet
Då är det bara att pensla på en glaze och grilla ett par minuter på varje sida. Min pappa brukar bjuda på de allra mjällaste och godaste revbenen, när vi får grillat hemma hos mina föräldrar