Gulaschgryta älg recept

Gulaschgryta med älg

Gulaschgryta med älg

800 gram grytkött av älg. 2 gula lökar. 4 klyftor vitlök. 2 msk smör. 2 msk olja. 1 tsk salt. 2 krm svartpeppar
Gulaschgryta med svenska smaker

Gulaschgryta med svenska smaker

Skär köttet i tärningar. Skala rotfrukterna och skär dem i stora tärningar. Skala och hacka löken grovt. Kärna ur och skär paprikorna i bitar
Älggulasch med rönnbär, timjan & kummin

Älggulasch med rönnbär, timjan & kummin

Här kommer en favorit, gulaschgrytaälg med mycket smak av rönnbär, timjan och älg. På sekunder har man gjort sig en bra kryddblandning till tacobuffén eller gulaschgrytan