½ röd chili. Hamburgerdressing. Lägg vitlöksklyftorna med skalet kvar på ett fat och sätt in i ugnen på 175 grader i 10-12 minuter så att de blir mjuka
Har blandat den i korvstroggan, i flygande Jakob och i en hamburgerdressing o som dip. Hacka fänkål, chilin och den gula löken i småa bitar och fräs i olivoljan i en stor gryta
rapsChili explosion. Krydda med salt, svartpeppar, chilipulver och chili explosion (förslagsvis). 400 g nötfärsSmör att steka iSalt, svartpeppar, chilipulver och chili explosionFormfranska, durum. Hamburgerdressing med lite sting1 stor saltgurka, finhackad4 syltlökar, finhackade4 msk majonnäs1/2 msk dijonsenap1/2 msk Heinz chilisåsNågra droppar worchestershiresåsSalt och svartpeppar
Vi åt burgarna med sallad, tomatpuré, hamburgerdressing och egenrostad lök. Sedan stekte jag biffar av ekologisk köttfärs som jag kryddade med vitlök, chili, salt, peppar osv
Olofs hamburgerdressing. ca 300 g majonäs1,5 dl Heinz chili sauce1 finhackad saltgurka1-2 tsk liquid smokepepparDetta receptet är lite på en höft, var noga med att smaka av så att det blir precis som du vill ha det