Inlagda gurkor recept

Inlagd gurka på mormors vis.

Inlagd gurka på mormors vis.

Mormor gjorde den, min mamma gör den och jag lika så. Här kommer recept på inlagd gurka som är mums till kålpuddingen
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Dela tvättade västeråsgurkor i 2-3 mm tjocka skivor. Koka en lag med 1 del ättika, 3 delar vatten, 2 delar socker
Mamas godaste inlagda gurka

Mamas godaste inlagda gurka

Snart är sommaren här med goda små västeråsgurkor, som bara väntar på att få läggas in. Lägg gurkorna i saltlag först, så får du en mindre söt inläggning med bättre hållbarhet (du kan hoppa över det momentet, men jag tycker att smaken blir bättre med saltbadet)
Inlagd gurka

Inlagd gurka

04 Nov. 11. 16. Twitter. Facebook. Inlagd gurka. 0kommentarer. Inlagd gurka, eller ättiksgurka som det också kallas, är en av de ätbara saker som för mig har egenskapen till att associera till andra saker i livet
Viktväktarnas inlagd färsk gurka

Viktväktarnas inlagd färsk gurka

Skölj gurkan. Skär den i tunna skivor. Lägg skivorna i en skål eller burk. Blanda ättiksprit och vatten, smaksätt lagen med sötningsmedel, peppar och salt
Inlagd gurka

Inlagd gurka

2 st gurkor. Skala gurkan och skiva den tunt med osthyvel. Lägg gurkan i en skål och häll på salt, socker och ättiksprit, och blanda väl
Cecilias inlagda gurkor

Cecilias inlagda gurkor

Jag hade stämt träff med min svärdotter Karins mamma Cecilia som lovat visa mig hur hon lägger in sina gurkor
Inlagd gurka, lök och tomat.

Inlagd gurka, lök och tomat.

Denna inläggningen passar perfekt till en köttgryta eller till köttbullar. Om man vill kan man hacka ner lite persilja eller gräslök också
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Låt gurkorna stå i lagen minst en timme. Skölj och skiva gurkan med osthyvel eller liknande och lägg skivorna i en djup tallrik
Inlagd gurka – köp hem Västeråsgurkor!

Inlagd gurka – köp hem Västeråsgurkor!

Här ska du fått mitt bästa recept – inlagdagurkor. Ja, kräftsäsongen är här och dillkronor används i massor men de där gurkorna, har du egentligen riktigt bra koll på vad du ska använda dem till
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Låt den inlagda gurkan stå och dra i kylen i minst 30 minuter eller någon timme upp till flera timmar innan servering
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Skölj och skiva gurkorna. Ikväll blir gurkorna tillbehör till dubbelmarinerad fläskfilé, potatisbakelser, svampsås, krämig salsasås och sallad
Inlagd Gurka

Inlagd Gurka

Blanda vatten,ättiksprit,socker och vitpeppar. Vitpeppar´n skall vara med tycker jag. Skiva gurka i tunna skivor, har man inte en maskin som skivar, så ta en osthyvel
Inlagd gurka med senapsfrö

Inlagd gurka med senapsfrö

1 kg gurka. 11 dl ättikssprit (12 %). 12 dl socker. 13 dl vatten. 11 gul lök. 110 kryddpepparkorn. 15 vitpepparkorn
Färsk inlagd gurka

Färsk inlagd gurka

1-2 västeråsgurkor eller. 1-2 västeråsgurkor eller. Färsk inlagd gurka. 1/2 slanggurka. Lag. 1 msk ättika. 5 msk vatten
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Koka 4 grders ättika enligt recept på ättiksburken. Varvar senapskorn, gurka, lag i en burk. lägg Dill och pepparrot överst
Inlagd gurka - Ej kokt lag

Inlagd gurka - Ej kokt lag

Tvätta och skiva gurkorna. 5 kg gurkor. Lägg dem i stort kärl och häll över övriga ingridienser. Rör ihop. Låt stå 1 dygn