Till denna delikata måltid behöver du. 1 hel kyckling ca. 1,6 kg (ta ut kycklingen ur kylen 30 min innan du stoppar in den i ugnen)2 lökar2 morötter2 selleristavar1 hel vitlök1 citronFärska örterSalt, peppar & OlivoljaGravy
Oliver himself, det var ju ett tag sedan sist. Nej hörreni ni, nu kan det väl vara dags för ännu ett recept från världens bästa nakna matlagare, alltså Mr
Jag har ett recept på ricottafyllda svampar sedan tidigare på bloggen och det är ett JamieOliver recept, men om jag ska vara helt ärlig (och det ska man ju) så är dessa mycket godare
Jag har hört JamieOliver prata om de äkta grekiska svarta kalamata oliverna ett otalt gånger och säga att det är smidigt att kärna ur dom och de ger så mycket mer smak
JamieOliver är en stor inspiration på just det här med stek i ugn. Han svänger ihop fläskstekar som ingen annan och ett och annat trevligt tillbehör också (annars kan Jamie ju vara rätt ojämn i sina recept, men just det där med kött - wow
Jag har sett JamieOliver i ett av sina reseprogram bjuda ett par italienare på dessa musslor blandade med spagetti (spagetti vongole) och det är ett alternativ om ni vill ha en mer komplett måltid
