Söndagsmiddag: Baconlindad kalkonfilé med Rättikagratäng Lägg i en ugnsform, sätt i en ugnstermometer och kör tills innertempen är ca 70 grader – 72 är helt klart, så ta ut vid 70 – tempen stiger alltid ett par grader efter man tagit ut formen ut ugnen Tjockkocken
