Fegato alla veneziana ( Lever på venesiansk vis) ) 400 g kycklinglever (originalet är med fin kalvlever). Skala och dela lökarna. Skär dem i mycket tunna skivor Matklubben.nu
Fegato alla veneziana kalvleversauté 500 g kalvlever. Skiva löken och mjukfräs den och några salviablad 7–8 minuter i hälften av oljan på medelvärme Ica kuriren
Ica kuriren
