Lägg steken i en ugnsform och lägg alla grönsakerna runt om. Men den här kalvsteken som jag gjorde igår och som jag tycker passar perfekt för en söndagsmiddag blev riktigt god
Kalvstek. Denna metod kan liknasvid en ugn. Sen kör du indirektgrillning, på ganska låg temperatur. Man grillardirekt ovanför värmekällanvilket medför att det är ett snabbt sätt att tillaga maten på