Kantareller i renskavsgryta recept

Renskavsgryta med kantareller

Renskavsgryta med kantareller

Idag gjorde jag en härlig gryta på renskav, kantareller och messmör, mycket god. Visserligen kanske den passar bättre en ruggig höstkväll men den fungerade bra denna fina och soliga vårdag också
Renskavsgryta med kantareller!

Renskavsgryta med kantareller!

Nu börjar det bli höst och vi fortsätter med recept på kantareller, idagfick det blilite renskav som ingrediensi grytan
Renskavsgryta med kantareller

Renskavsgryta med kantareller

Häll på buljongen, kryddorna, vinbärsgelén, kantarellerna och creme fraichén. Bryn renskaven tills den fått fin färg
Renskavsgryta med kantareller och lingon

Renskavsgryta med kantareller och lingon

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 st gul lök(ar) 800 gram renskav 2 msk smör 1 odefinieradkantareller , eller annan svamp efter tillgång 2 dl vispgrädde 5 dl viltbuljong 2 msk messmör 1 tsk timjan 1 odefinierad salt 3 msk rårörda lingon 1 odefinierad peppar Köp receptet
Renskavsgryta med ris & svartvinbärs gelé

Renskavsgryta med ris & svartvinbärs gelé

Idag njöt E och jag av en Renskavsgryta här hemma tillfredagsmiddag, bytte ut Tacos en vecka. Hade sett ett recept för nån vecka sen hos Ias Matblogg som jag ändrat lite på…
Renskavsgryta

Renskavsgryta

IngredienserPortioner. 2 1 pkt djupfryst renskav (à 240 g) smör tillstekning 1 hackad gul lök 100 g ljusa kantareller (eller champinjoneriskivor) peppar från kvarn salt 5 krossade enbär 1 msk svart vinbärsgelé 2 dl vispgrädde hackad persiljatillservering Lägg tilliinköpslistan
Renskavsgryta

Renskavsgryta

Ansa kantarellerna. Skala och skiva schalottenlöken. Fräs svamp och lök i en stor stekpanna med matfett tills löken blir mjuk
Aujulays renskavsgryta?

Aujulays renskavsgryta?

Min mormor serverade ofta renskav när jag var på besök. Renskav igräddig sås med bacon. Med bacon iblir det liksom en rökig smak som passar bra tillvilt
Renskavsgryta

Renskavsgryta

Här en renskavsgryta, något jag intetillagat förut men däremot ätit. Enligt väderprognosen ska det bliriktigtfint väder
Renskavsgryta

Renskavsgryta

Renskavsgryta med färska trattkantareller, ja det är inte alls dumt det. Den här är riktigt god och krämig och lyxig med färska kantareller
Renskavsgryta

Renskavsgryta

Tillsättkantarellerna, eventuellt förstek dem. kantareller. Tack Salmingi ”Söndags Mat”. kantareller. smör tillstekning
Renskavsgryta med äpplen

Renskavsgryta med äpplen

Tina köttet så det går att skära ibitar. Riv dem grovt. Smält fettet och lägg i köttet och bryn det lätt
Renskavsgryta med svamp och lingon

Renskavsgryta med svamp och lingon

 Jag säger tack till grannen för trattkantarellerna och tack till svägerskan för lingonen. Här kommer ett recept på en härligthöstig och mycket god renskavsgryta med svamp och lingon