Koka egen buljong krabba recept

Söderns stolthet - Gumbo!

Söderns stolthet - Gumbo!

Det är nämligen så att när man kokar okra så utsöndrar den en vätska som fungerar som redning, det vill säga att det gör att grytan tjocknar

Nudelsoppa

Koka risnudlarna lätt i buljongen tills de börjar bli mjuka. Köttbuljongen kan bytas ut mot dito kyckling och köttet till kycklingkött, räkor krabba mm